top of page

台灣鶯歌 復古鄉村風食堂

大家去台北旅遊,行程一定離不開「吃」!今次與家人的台北之旅也不例外,每天行程大概只訂好三餐的地點,剩下的時間,就隨性地到處走走好了!唯獨其中一天,我們特別安排了去離台北遠一點的鶯歌,到朋友工作的餐廳吃頓特色西餐。

鶯歌位於新北市,從台北車站乘搭台鐵,大約30分鐘就到達鶯歌站。

鶯歌盛產陶瓷,當地除了有一條陶瓷老街,還有陶瓷博物館及國內首座以陶瓷為主題的陶瓷公園。從車站出來過馬路,再往右走,不久就會看到文化路,左轉到213巷,從這條小路走進去,就會看到左手邊草叢旁有一間白色小房子,沿著草叢往前走就是餐廳「穎村食光」。

餐廳以白磚配上木材的復古鄉村風格,甫到達,就被門口的陳設所吸引,門外還有一個麵包櫃,擺放著自製的手工麵包。

餐廳裡空間不大,大約可容納20人,因此這裡採取預約制,需要提前兩天訂位。這裡的餐具、茶具都用上陶瓷,還有一些陶瓷的擺設、藝術品加上花草布置,令餐廳拼湊出簡樸、隨性的氛圍。

「穎村食光」主打特色西餐,我們點了是日沙律、蘑菇濃湯、蜂蜜酒醋香料餅皮悶烤半雞和西班牙海鮮鑄鐵鍋巴飯。沙律菜非常新鮮,配上醬汁清新醒胃;蘑菇濃湯配上手工麵包,蘑菇湯的味道十分香濃,與軟熟的手工麵包很搭配。

西班牙海鮮鑄鐵鍋巴飯的份量十足!有鮮蝦、蜆肉、鮮魷等,還配上西蘭花及小蕃茄等蔬菜,味道濃而不膩。蜂蜜酒醋香料餅皮悶烤半雞,塗上香料的半隻雞,包上餅皮烤焗,雞肉很嫩滑,烤過的餅皮也很香脆,十分惹味。

餸菜份量很大,一行三人的我們吃得撐著肚皮。我們點了一壺花草茶,清香的花草茶,正好幫我們消膩一下!當然還有甜點,我們分別試了焦糖布丁、芭蕉烤布蕾及藍莓烤布蕾,味道都剛好,不會太甜。

最後還嚐了朋友親自製作的法式可露麗(Cannelés),外面烤得焦脆,裡面則是濕軟,非常美味,我特別喜歡甜甜、焦脆的口感

是次出走地點: 穎村食光 地址:台灣新北市鶯歌區文化路213巷16號 電話:(02)8677-3112 *須提前兩天預約訂位 *逢星期二休息

You Might Also Like:
bottom of page