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醒神一刻

我這個「打工仔」每逢到了「3點3」,周公都會召喚我~(笑)😂為了擊退睡魔,「一天一咖啡」已經成為我生活中不可缺少的一環;有時候我會一天喝兩、三杯咖啡,可想而知我有多麼的喜歡咖啡!

今日打開抽屜,剛好發現之前朋友送給我Urban Coffee Roaster的哥倫比亞咖啡,就決定用它替我提提神。每次去Urban Coffee Roaster,我都只是叫冰美式咖啡;每次都order同一款飲品,並不是我對它情有獨鍾,而是我這個選擇困難症的人不想選而已......但是既然有新味道的咖啡,我當然不會拒絕嘗試。

撕開包裝紙,已嗅到帶有濃濃核桃果香的咖啡豆味。雖然我並沒有學過如何品嚐咖啡;但從陳豪主持的節目《品味咖啡》中,我學懂了「齋啡」才可以真正品嚐其咖啡豆的味道。所以我決定什麼都不加。

咖啡包真的太香了,我忍不住也聞多一會才捨得將它放進咖啡杯中加入熱水。怎料四分鐘後,咖啡的香氣昇華了!果酸淡淡地漸漸散發出來。第一口喝下去,就知道跟平日喝的美式咖啡有什麼不同;美式咖啡的果酸味較重;後勁比美式咖啡較強烈,而哥倫比亞咖啡則偏向堅果味較濃、口感細滑。

以後到咖啡店,不用每次都叫美式咖啡,因為以後我又多了一個選擇——哥倫比亞咖啡。

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