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咖啡迷必到聖地——細味維也納咖啡

在每次的旅途中,我都總愛找一間當地的特色咖啡店,嘗試不同風格的咖啡,維也納咖啡是其中一款我很想再試的咖啡。還記得幾年前在香港的一間cafe曾經喝過一次,但覺得味道很一般,而且在香港可以找到有正宗維也納咖啡的咖啡店真的廖廖可數,這次我就找到一間在韓國很有名的維也納咖啡店。
這間咖啡店名為延南洞 228-9(연남동228-9),位置就在上回介紹、位於延南洞的2D漫畫咖啡店附近約5分鐘路程。
維也納咖啡在奧地利稱作Einspänner,在古時奧地利有很多馬車,馬伕們都喜愛在上班時喝咖啡。但由於一面拿著韁繩;一面拿著咖啡,很容易會把咖啡打翻,所以當地人便將一層滿滿且濃厚的鮮奶油放在熱黑咖啡上,使其不易打翻,而鮮奶油更可以起保溫的作用,這就是維也納咖啡的由來。
由於我當日早上已經在2D漫畫咖啡店吃了一個Tiramisu,所以只點了一杯維也納咖啡。但看見店裡其他客人都點了法式吐司,而且大讚美味,所以大家下次來的時候不妨點一客試試看。老闆提醒我,喝維也納咖啡的時候不應該攪拌它;而是應直接一口喝下去,讓鮮奶油在口中融解並與黑咖啡混合。光看其外表或許會覺得很膩,但當我喝下去,便發覺奶油令這杯黑咖啡口感顯得更細滑,完全不會有很膩的感覺。難怪維也納咖啡能令一直以咖啡文化自豪的意大利人亦大讚好喝!
這間咖啡店是下午1時開始營業的,建議大家可以早點去,因為我當日是1時正到達,但店外已經有3、4個客人在等候他開門。我在店內坐了約半小時,整間咖啡店已坐滿了。大部分客人都是點維也納咖啡,可想而知,這間咖啡店果然是名不虛傳!
是次出走地方:
延南洞 228-9 (연남동228-9)
地址:首爾特別市麻浦區東橋路266-5 (서울 마포구 동교로 266-5)
營業時間:1pm – 10pm (截單時間:9:30pm)

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