之前說過，我對醬油蟹可說是百吃不厭！不過有時候都想嚐試一下不同的菜色。其中以前已曾吃過醬油蝦、醬油鮑魚，但始終覺得不及醬油蟹的鮮味，但自從嚐過少年食堂的醬油蝦，才頓覺，原來跟醬油蟹一樣，配上一碗白飯，是不能錯過的重點！
大家吃醬油蟹，通常最後都會將飯倒進蟹蓋，讓飯與蟹羔、醬汁拌勻品嚐吧！而我第一次吃醬油蝦時是沒有跟飯，單吃醬油蝦的感覺坦言叫我有點失望。有一次聽朋友介紹少年食堂的醬油蝦，看過照片後，讓我決定再給醬油蝦一個機會！
少年食堂藏身在弘大的小巷裡，據聞老闆曾是杜拜7星酒店的主廚，回流首爾後開了這個小食堂，創作出現在極受歡迎的自家醬油蝦定食。店內座位不多，因此繁忙時間這裡門外絕對會大排長龍(但據聞最近在本店對面開了分店)。
少年食堂走日式小店風格，除了招牌的醬油蝦定食，還有幾款蓋飯。而今次的重點醬油蝦定食，單看賣相已十分吸引！鮮甜的生蝦，以特製的醬油汁淹製，甜甜的醬油更提升了蝦的鮮甜味；這裡的飯除了拌入芝麻、海苔、蔥等，更加了一隻生蛋黃，把蛋汁拌勻，加入醬油蝦、再拌入醬油汁，有蛋汁與醬油調和後，已令一碗普通的白飯變成人間美味，再加上主角醬油蝦，滋味真的難以形容！難怪醬油蟹和醬油蝦都被韓國人稱為「白飯小偷」呢！
店內還有吃醬油蝦定食的教學：
先用剪刀將蝦剪成4段。(滿滿是蝦羔的蝦頭也不要丟掉啊！)
將剪好的蝦肉，與醬油一起加入飯中。
將所有食材拌勻。
＊地圖資訊： 韓巢地圖
少年食堂 소년식당
地址: 首爾麻浦區西橋洞333-11 서울시 마포구 서교동 333-11 (地鐵2號線弘大入口站8號出口)
電話: 010-9429-4368
營業時間： 12:00 - 21:00
休息時間：16:00 -17:00 （逢星期日休息）
