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尖沙咀清新素‧茶店

今次搵食地點是人多車多店舖多的尖沙咀;由小時候等媽媽放工到讀書時都愛到厚福街搵食😋事實上,近年這裡的變化很大,除了越南粉和甜蜜蜜沒變外,很多店舖都改了,依然不變的是有數間甜品店,今次試吃的是一間叫2DP的甜品素食店,以素菜和茶的甜品作主打。那位置原是一間叫甜品工房的甜品店。2DP今年7月才新開張,有多款以茶入饌的甜品,而主食方面則有數款素食菜式。由於當日很想吃甜品,而這裡又可以在一間店內完成晚餐和甜品,就決定入去試一試!坐下和友人選了一會,選好了主食便去買(這裡需要自行到櫃臺點餐,之後才有職員把食物送到你面前),可惜我想點的「2DP素全日早餐」已售罄 ,我便選了另一個全日早餐,但是有點失望,只能說一句——圖片真的只供參考😅但味道是不錯的。只是賣相可以更好一點⋯⋯

主菜menu

烤西蘭花及椰菜花扒全日早餐

吃完主菜,就到我心中的「主菜」——甜品! 有幾款我也想吃,這次我就挑選了「鐵觀音青蘋果茶壺伴意式鐵觀音雪糕及冷泡純茶」。這次跟圖片的有九成相似!鐵觀音雪糕很有茶香,吃下去有點像綠茶味雪糕,但茶味較濃郁,而且不太甜。雪糕旁伴以糖霜,喜歡吃甜一點的能兩者一起吃,令鐵觀音的茶香更出。是鐵觀音青蘋果茶壺則是一件茶壺造型的蛋糕,茶壺蓋是朱古力薄片,壺身則是蛋糕;第一層應該是鐵觀音mousse,然後有青蘋果蓉細細粒的果肉,之後是一層薄薄的海棉蛋糕,再配上青蘋果蓉及鐵觀音mousse,感覺清新,不會太膩。配搭冷泡純茶,亦令整道甜品更清新。

鐵觀音青蘋果茶壺伴意式鐵觀音雪糕及冷泡純茶

吃完甜品,外面突然下大雨,我和朋友只好再坐一會,看了看牆上的電視,才發現它所採用的茶葉均是產地直送,其中有來自雲南的茶葉,令我很期待下次再來試試它的普洱雪糕!

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