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香港清新泰菜

旺角開了一個新的小商場——The Forest,位於波鞋街,是一個新屋苑樓下的商場。 但走進去有一種小清新的感覺,商場以綠色、黑色為主調,有數間波鞋店、HMV、走文青風的眼鏡店,亦有健康食品店和數間餐廳。 今次,為食的我就試了一間清新感非常皇的泰式菜——青花(其實它有分店,但我第一次食)。

餐廳有訂位服務,晚上很滿座,但由於我食的當天時間較早,碰巧有位就進去了。我和朋友叫了一個「燒菠蘿蟹肉炒飯」、「撈起!撈起!撈起!」和椰皇。 椰皇大大個,是消暑的佳品!亦是我的摯愛飲品之一😂

燒菠蘿蟹肉炒飯跟我們一般食的不同,不是混和在炒飯之中,是一整排燒菠蘿放在炒飯旁,而蟹肉則在炒飯之上。燒菠蘿也是我愛愛的食物之一,它配合炒飯一起吃,能減低炒飯的膩👍🏼 ,但炒飯不過不失,不是很特別。

至於撈起,就跟我們新年吃的大同小異,但這裡的具泰式風味,以及用上芒果汁、桔仔汁,十分開胃醒神。而撈起的配料就有煙三文魚、青芒、椰菜、青瓜和甘荀,感覺清新。

甜品是基本上是我每次出外吃飯的必點,來的新餐廳當然要試一下;今次我選擇了炸香蕉及炸香蕉球配香草雲呢拿雪糕,味道有點像我們在上海菜館吃的高力豆沙,但口感沒有那麼鬆軟,亦沒有了豆沙餡,趁熱食加上雪糕,為味覺帶來刺激。很喜歡喝泰菜的我,我想下次會嚐試一下它的泰茶雪糕配椰絲木薯糕。

事實上,餐廳還有很多其他甜品和菜色,更有all day breakfast 和多款泰式飲品,設計走清新風格,感覺舒適,是靜靜談心的好地方。

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